صُنع هذا البسكويت خصيصًا ليكون مناسبًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. خالٍ من الغلوتين، المكسرات، البيض، والقمح، مما يجعله خيارًا صحيًا. يمكن استخدامه كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية أو مع الشاي والقهوة.